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martes, 1 de noviembre de 2011

"El pan nuestro de cada día" de Muertos


CENTRO DE MAESTROS TLALNEPANTLA, UN ESPACIO DONDE EL MAESTRO ES CONSTRUCTOR DE SU PROPIO APRENDIZAJE Y RESPONSABLE DE SU FORMACION
Debemos hacer algo en esta tierra
 porque en este planeta nos parieron y
hay que arreglar las cosas de los hombres
 porque no somos ni pájaros ni perrosPablo Neruda, "No me lo pidan", 1959.
Feliz día de muertos a todos:
Óscar Pech Lara

"El pan nuestro de cada día" de Muertos
nuestra familia y amigos, de estas sabrosuras que se elaboran de muchísimas formas y sabores en los diferentes estados de nuestro México precioso, por supuesto acompañado de un rico champurrado, un atole, un humeante café de olla aromatizado con especias y endulzado con piloncillo o un espumoso chocolate mexicano. Mmm... qué antojo tengo.
 
El Tequila, el Mezcal, la Charanda, el Sotol o el Pulque, los dejamos para brindar y entrar en calor durante la velada. ¿Les parece bien?
 
Adjunto al presente les envío un archivo en pps., espero les guste. Muchas gracias por todo lo que recibo de ustedes.
 


¡Ah, se me olvidaba! Anticutimano... ¡Pido el ombliguito del pan, o la cabeza, el corazón o el cráneo, bueno la bolita de arriba, como le quieran llamar! Jajaja

Abajo imágenes de diferentes variedades pan de muerto.  Para que se les vaya haciendo agua la boca. A mi se me antoja una probadita de cada uno.

                                       
                         Pan de muerto almendrado                                       Pan de muerto de calabaza y nata                                            
                                    
               Pan de muerto de pinole y piloncillo                  Pan de muerto de pulque                                
                                          
                                                Pan de muerto relleno de queso
                                  
                        Pan de muerto de calabaza                 Pan de muerto de naranja con nuez         
                                               
                                                 Pan de muerto relleno con manzanas
                                         
               Pan de muerto con semillas integrales                 Pan de muerto relleno de cajeta                    
                                           
                                                     Pan de muerto de natas   
                                                 
                               Pan de muerto de coco                    Pan de muerto de chocolate                      
                                                                                               y amaranto
                               
                                                        Pan de muerto glaseado 
                                         pan de muerto 
                       Pan de muerto de guayabas                              Pan de muerto con ajonjolí                                                                                                                     
                                                México, Manjares para los muertos, una delicia...
                           "Pan de muerto, un auténtico manjar que a los vivos nos encanta"




Reciban un cálido abrazo y un beso con mucho cariño.
 
Laura
Buenas noches muchachas y muchachos, ¿Como están? Deseo de todo corazón que se encuentren muy pero muy bien de salud, tranquilos y con bienestar. Yo no tengo nada de qué quejarme, ahí la llevo. 

Pasando a otro tema, fíjense que La gastronomía tradicional mexicana fue nombrada en noviembre del año pasado "Patrimonio Intangible de la Humanidad". Como parte de ella, se encuentra nuestra exquisita panadería y por ende el tradicional y delicioso "Pan de muerto".
Los días 1o. y 2 de noviembre de cada año en todo México recordamos en forma especial a nuestros difuntos con una gran celebración a la que llamamos "Día de muertos". En ella no faltan los hermosos "altares" en los que, además de flores de cempazuchitl, imágenes, objetos y adornos especiales para la ocasión, se ofrecen verdaderos manjares culinarios y bebidas tradicionales de nuestro país, en donde el rico "panecito de muerto" no falta.


 Y como dice el dicho que… "De limpios y tragones están llenos los panteones", deseo que en este próximo encuentro que tendremos con el ánima de nuestros amados difuntos degustemos, en compañía de
 Nada en este mundo tiene sentido si no tocamos el corazón de las personas.
Si la gente crece con los golpes duros de la vida,
también puede crecer con los suaves toques del alma.

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